Appelazijn recept: zelf zoetzure komkommer maken

Zelf eenvoudig en snel zoetzure komkommer maken

Dit recept is heerlijk om tussen diverse broodjes te gebruiken of toe te voegen aan een frisse salade en ook nog eens zeer eenvoudig en snel zelf te maken.

Benodigdheden:

  • Een komkommer
  • 1 eetlepel suiker
  • 3 eetlepels appelazijn

Indicatie bereidingstijd:
5 minuten werk
15 minuten wachten

 

Bereiding:

Meng wat suiker door het appelazijn in een schaaltje en proef of de smaak naar wens is. Indien de smaak goed is snijdt u de komkommer in dunne schijfjes. Voeg deze schijfjes vervolgens toe aan het appelazijn/suiker mengsel en laat dit ongeveer 15 minuten in de koelkast intrekken.

Eventueel kunt u in plaats van schijfjes, de komkommer ook raspen zodat het bijvoorbeeld goed door een broodje met vlees te mengen is of als garnering bij een maaltijd.

zoetzure komkommer appelazijn

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *